Spørsmål:
Hvorfor vil jeg ha en konisk gjærer?
Pulsehead
2010-06-30 18:22:36 UTC
view on stackexchange narkive permalink

Jeg har sett koniske gjærere i kataloger og på nettet, men jeg har aldri hørt hvorfor de er bedre enn å gjære i en glassgutt.

Hvorfor vil jeg bruke en konisk i stedet for en bilgutt?

Tre svar:
Room3
2010-06-30 19:12:34 UTC
view on stackexchange narkive permalink

Kegleformen og ventilen i bunnen lar deg fjerne trubben uten å overføre beholdere, slik at du kan gjøre din primære og sekundære gjæring i samme kar eller flaske uten å bekymre deg for trubben.

bunnventil gjør det også enkelt å fjerne ølet ditt for tapping og slikt, så det er ikke behov for siphoning. Jeg tror dette hovedsakelig er fordelaktig når du kommer i partier som er mye større enn 5 liter

Vel, det og bryggekjølighetsfaktoren din øker 20 poeng. Fint svar
lol - for ekstra brygge kule poeng, sørg for å få en glykol kjølt en - eller enda bedre, lag din egen glykoljakke!
Jeg vil også legge til at en trykkompatibel konisk (som lar deg presse 5-7psi CO2) gjør at du kan rakke rett fra gjær til fat uten at ølet noen gang berører oksygen. Veldig sanitær, veldig bra for øl. Å være i stand til å dumpe gjæren / trubben tidlig i gjæringen er også viktig for å lage gode lagre - koniske gjør det enkelt uten å måtte rack til andre fermentorer flere ganger.
BrewGuru
2011-07-07 05:17:28 UTC
view on stackexchange narkive permalink

Enklere å fange gjæren og oppbevare i flere sterile beholdere for gjenbruk senere, bruker jeg flytende gjær opp tp 3 ganger hver beholder

Denny Conn
2011-07-07 20:49:56 UTC
view on stackexchange narkive permalink

Vel, jeg gjør allerede all gjæringen min i en enkelt beholder og fanger gjæren til gjenbruk, og jeg bruker ikke en konisk ... Jeg bruker bøtter. Annet enn den kule faktoren, ser jeg virkelig ingen fordeler med å bruke en konisk.



Denne spørsmålet ble automatisk oversatt fra engelsk.Det opprinnelige innholdet er tilgjengelig på stackexchange, som vi takker for cc by-sa 2.0-lisensen den distribueres under.
Loading...